薄茶用（お薄）と 濃茶用（お濃茶）の違い
お薄はいわゆる一般的に飲まれているお抹茶のことでお茶を点（た）てると表現します。 料理やスイーツなどにも使われます。
濃茶はお薄を作るときより抹茶の量を2倍～2.5倍入れ、お湯の量は半分程度のためお茶を練る（ね）と表現するほど抹茶がドロドロしています。
そのためお濃茶用は苦みや渋みの少ない高級なものが使用されます。
濃茶用は「薄茶」としても飲めますが、逆に薄茶用は「濃茶」としては向いていません。 濃度が濃いというだけではお濃茶として飲めません。
お濃茶用の上級なお抹茶を使用することで甘みと旨みを存分に味わうことができる、贅沢な一杯になります。
| 【薄茶（お薄）】 | 【濃茶（お濃茶）】 | |
| 抹茶の量 | 2g | 4ｇ～5g |
| お湯の温度 | 90℃ | 80℃ |
| お湯の量 | 70ml | 30～40ml |
抹茶の商品ラインナップ
抹茶 (千代の雅 薄茶/30g)
普段用や製菓原料などに手軽にお使いいただけます。
抹茶 (翠鳳 薄茶/30g)
ほのかな火香の感じられる、味わいの深い抹茶です。
抹茶 (一人静 濃茶/30g)（旧：一期一会）
当社の看板商品。濃厚な旨みと香りが絶品です。
【一期一会】は商品名を【一人静】に変更いたしました。
抹茶 (瑞峰 濃茶/30g)
高貴で芳醇な旨みと香りの最高級抹茶です。
宇治抹茶スティック(2g×10本）
お手軽にお抹茶が楽しめます。お茶の栄養をまるごと摂取♪
大容量抹茶のラインナップ
抹茶（薄茶）100g
花
抹茶（薄茶）100g
鳥<千代の雅>
抹茶（薄茶）100g
風
抹茶（薄茶）100g
月
抹茶（濃茶）100g
松<瑞峰>
抹茶（濃茶）100g
竹<一人静>
抹茶（薄茶）100g
梅<翠鳳>
