ほうじ茶シロップと麦茶シロップでかき氷

こんにちは～！
今日も京都は３４℃です！暑い！かき氷食べたい！

ということで、
【ほうじ茶シロップ】
【麦茶シロップ】を
作ってかき氷を食べました♪

シロップのレシピを紹介します！
今日は大成功でしたよ！！＼(^o^)／

【ほうじ茶シロップ】
＜材料＞
ほうじ茶　25g
水　200ｍｌ
砂糖　150ｇ

ほうじ茶25ｇは、量にすると写真の量くらいになります。
結構多いですよね。

＜作り方＞
1.ほうじ茶と水を入れて、弱火で１０分煮込みます。

濃く煮出します！

2.ザルなどでこします。

このようにコーヒーみたいな色になってます。

3.こしたほうじ茶と砂糖を再び鍋に入れ、５分ほど煮ます

4.器に移して冷まします

5.できあがりです

【麦茶シロップ】

＜材料＞
ティーバッグ麦茶　２パック
水　200ｍｌ
砂糖　150ｇ

＜作り方＞

作り方は、ほうじ茶シロップと同様です。

麦茶のティーパックを２パック入れて、濃く煮出します。

2.煮出したお茶をこします

3.こした麦茶と、砂糖を入れて再び５分煮ます

4.器などに移し、冷やしてできあがりです✫

琥珀色に輝く、麦茶シロップができました！
金メダルです！！

肝心のお味ですが、
ほうじ茶、麦茶ともに美味しかったです！
ほうじ茶は濃く、しっかりとほうじ茶の味・香りがしました。
そしてほどよい甘さで、かき氷にぴったりでした(^O^)

麦茶は、とにかく色が綺麗です！綺麗な透き通った琥珀色になりました！
味も奥の方から、麦の香りがしっかりしました。

ほうじ茶シロップも、麦茶も甲乙つけがたい美味しさ、出来栄えでしたよ。

両方に金メダルです！！

水200mlから、150mlぐらいのシロップができあがります。
一度には食べきれないと思うので、
トーストにかけてみたり、ホットケーキにかけてみたり
色々楽しんでみてください♪

この季節は、断然かき氷がオススメです＼(^o^)／
ほうじ茶と麦茶は、公式HPと楽天市場からお買い求めいただけます。

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京都茶乃蔵は「宇治茶」を中心に煎茶、ほうじ茶、玉露、抹茶を取り扱っております。創業文政元年から200余年、京都の伝統と雅を守る京都茶の蔵の銘茶を一度ご賞味ください。