牛乳でつくる「抹茶生チョコ」

ホワイトチョコ×牛乳×抹茶を使ったレシピをご紹介します。

今日は「抹茶生チョコ」です！

生チョコって生クリームを使うのがセオリーなのですが。。

生チョコは、牛乳でもできます！！

抹茶生チョコの材料はこちらです。

ホワイトチョコレート　100ｇ

牛乳　大さじ１～２

抹茶　２ｇ

抹茶生チョコの作り方

①チョコレートを湯せんで溶かします。

板チョコの場合は、溶かしやすい大きさに切っておきましょう。

②牛乳をいれて、よく混ぜます。

③バットなどにラップを敷き、流し込みます。

今回は、耐熱ガラス容器に入れました。

④冷蔵庫で冷やし固めます。

一晩おきました。

ぷるぷるになっております。

⑤固まったら、２㎝角に切ります。

⑥最後に抹茶をかけて、できあがりです。

抹茶をかけると一気に高級感が増しますね♪

輝いてみえます！抹茶マジックです(^o^)

今回、じつは牛乳を入れすぎてしまったので、

だいぶ柔らかく仕上がってしまいました。

牛乳は入れすぎず大さじ１～２までにとどめておくことをオススメします。

柔らかすぎて切りにくいときは、冷凍庫に入れて冷やすと切りやすくなります。

抹茶生チョコのお味は、本当においしかったです！

抹茶をかけた瞬間に決まった感じがする「抹茶マジック」お試しあれ＼(^o^)／

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